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扯笋尝春

2018-06-19 10:01编辑:admin人气:


扯笋尝春
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春天来了,百花盛开,一般大家都喜欢去郊外赏花,可我婆婆却不以为然。对于在农村长大的她来说,那些富有野趣的自然景观没有丝毫的吸引力。可是,在春天里,有一件事却是她怎么也不会落下的,那就是——扯笋尝春。

扯笋,在那个物资匮乏的年代,带给婆婆难以忘怀的童年记忆,哪怕已经在城市生活很多年了,她仍然惦念着这档子事。在她看来,春天不是看的,是吃的,只有吃了自己扯的春笋,才能真正感受到春天的气息,才能真正融入春天。

上个星期周末,天气晴好,婆婆起了个大早,换了一身迷彩服,穿上一双旧解放鞋,拿起一个大蛇皮袋,就这样全副武装后奔向了卜里坪。一到卜里坪,婆婆打眼一望,哟,有人比她还早?遇上了“同好”,婆婆脸上笑开了花。她寻了一个人少的地方,埋头扯起笋来,不一会就把蛇皮袋装了大半袋。

9点多钟了,婆婆还没回来,老公有点担心,赶紧开着车子去接她。谁知道,这一去又是两个多小时,直到11点多钟两人才进门。呵,好家伙!只见母子俩手里各提着一个大蛇皮袋走进来,两个人都是满头大汗,鞋子上全是泥土。我赶紧接过婆婆手里的袋子,好沉啊,估计有好几十斤。“清明节天气好,后来又下了点雨,这春笋长得可好了,可多啦!”说起扯笋,婆婆意犹未尽。我赶紧去烧水让她洗澡,谁知婆婆一挥手说:“不着急,我先把笋剥了,还能赶在中午吃一盘最新鲜水嫩的春笋。”说完,她一口气灌了好大一杯凉水,搬了个小板凳,坐在餐厅一角剥起笋来。

那天,我们剥下的笋皮堆满了餐厅的地板,婆婆把剥好的春笋晒满了阳台。公公说:“你说你有什么必要,这么辛苦,扯了这些笋,我们能吃多少啊!”婆婆一脸不认同,说:“我没别的爱好,就喜欢扯笋子,吃了自己扯的笋子尝了春,这个春天也就快过完了!何况这纯天然绿色食品,怎么能独享?当然要给亲朋好友都送一点去,免得他们花钱去买了啊!”说完,她嘱咐去丢笋皮的我们:“把垃圾扔了以后,袋子得给我留着,明年我还要去扯笋呢!”

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